Er ist in Zermatt geboren und aufgewachsen. Nach seiner Ausbildung an der Schweizerischen Hotelfachschule Luzern war er viele Jahre im Wein- und Spirituosenhandel tätig. Vor rund einem Jahr hat er zusammen mit seiner schwedischen Frau die Schweiz verlassen, in Süd-Schweden einen Hof gekauft und zu einem Guesthouse umgebaut, welcher diese Woche eröffnet wurde. Schaut rein, wenn es heisst “Varonier z’Gascht bim Michael Bittel.”…..und unterwegs treffen wir in Kopenhagen Kaare Andersen, welcher uns die dänischen Hygge-Kultur näher bringt.
Varonier z’Gascht bim Michael Bittel
/ In Verbindung
Varonier z’Gascht in Zermatt
Drei spannende, junge Persönlichkeiten welche in Zermatt etwas bewegen: Marie Reichenbach-Julen, Marco Godat und Daniel F. Lauber. Jeder übernimmt Verantwortung
Varonier z’Gascht bim Yannick Dumoulin
Wer seine 3 Lehrjahre in 3 verschiedenen Betrieben absolviert, wer alle paar Monate ein neues Restaurant eröffnet, um es kurz