Ein Drittel aller Lebensmittel landen in der Schweiz im Abfall. Das entspricht zwei Millionen Tonnen pro Jahr. Schockierende Zahlen, über die die Präsidentin von Foodwaste.ch bestens Auskunft zu geben weiss. Das Gespräch über die Entstehung von Foodwaste und wie man Essensabfälle im eigenen Haushalt verhindern kann.
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